利男居，上海利男居食品总厂

上海利男居食品总厂

官方网站：http://www.linanju.com

公司品质方针：诚信经营·开拓创新·完善服务·持续发展

上海利男居食品总厂

历史足迹：起源：1902年，身负精湛技艺的钟安樵先生，来到了东方巴黎上海，自此繁华的南京路上，上海利男居食品总厂，芳醇的饼香流传于世……香飘南北，活力无限！当时，广东风俗，嫁女时要定做大量的龙凤礼饼馈赠亲友。为迎合人们多子多孙的心理，取名为“利男”。利男居凡上海讲究老规矩的人家，有小辈婚嫁，总忘不了叮嘱去利男购买龙凤礼饼馈赠亲友，以讨个好口采；吃了利饼，生个男孩，由于店名吉利和送货上门，蛋糕面包糕点，月饼点心，在当时上海的广东同乡婚嫁所需的礼饼糕点，十有八九都向利男购买。20年代由于房屋纠纷，这个店迁往日租界的天潼路，后又迁往四川北路邢家桥营业，改称“利男居”。

2006年荣获第四届全国焙烤技术比赛“车轮杯”全国月饼技术比赛团体赛金奖。

经过历史的演变，月饼的内涵丰富了，身份提高了，它已不单单是一种食品，利男居，而是一种“文化”的象征。吃月饼，实际吃的是一种文化、一种情感。利男居也一直在成长着------

利男居荣誊：2000年企业荣获月饼比赛制作金奖

成长：1992年引入外资的同时引进了日本、全新、纯真的口味。

上海利男居食品总厂，始创于1902年，上海利男居食品总厂知名广式风味的月饼品牌，莲蓉/豆沙月饼等口碑极佳，集糕点研发、销售于一体的老字号企业

2006年获得HACCP食品安全管理体系认证证书

皱形：1937年“八一三”凇沪战争爆发，日军进入日租界，商店被迫迁往英租界的浙江路宁波路口营业。当时的“利男居”根据茶食糕点消费的特点，一年四季随着时令上市各种点心，从麻球到油炸春卷，从端午粽子到重阳糕，从中秋月饼到香肠大包，蛋糕面包糕点，月饼点心。无所不有，其所产的椰子糖，质量讲究，独步春申。于是“利男居”的声誉，在上海广式茶食业中首屈一指，与“同芳居”、“群芳居”齐名，号称广式茶点“四大居”。由于“利男居”经营得法，名气渐盛。

利男居秉持秉承“诚信经营·开拓创新·完善服务·持续发展”的质量方针，执着地追溯着中华美食文代的根源，利男居，专注于为全世界华人缔造圆满团圆的美味时光。把弘扬月饼文化，汇集科技精华，使其成为中华民族心中永远的皓月美食做为最终目标，在百年不懈的追求中，香飘南北，情传天下！

2003年“广式月饼”荣获上海名优月饼金奖。

2006年 “莲蓉月饼”和“月亮船提篮”分获“上海中秋经典月饼选展”月饼口味入围奖和月饼包装造型优秀奖。

2006年荣获“全国月饼生产优秀企业”称号。

起飞：经过多年的市场磨炼，形成了规范的、科学的服务体系。2008年6月8日，上海利男居食品总厂，位于鹿园工业区标准四层楼厂房顺利投产，同时，研发中心成立和物流配送中心成立。研发中心致立于把月饼的营养功能、生理功能、文化功能注入到产品终端，使品尝我司月饼的人在精神享受、文化体验、灵魂交流上能达到沸点。物流配送中心致立于把象征着团圆的福音带至中国各地，为广大的消费者及合作伙伴提供优良的服务。

公司品质方针：诚信经营·开拓创新·完善服务·持续发展

2002年“利男居豆沙月饼”荣获中国月饼节优质月饼

从2002年至今连续七年被中国焙烤食品制造工业协会及中国月饼节组委会评为名牌月饼。

2002年授予“全国放心月饼金牌企业”荣誉符号。利男居