老半斋，老半斋酒楼
简介：
老半斋，老半斋的菜点发展到二、老半斋酒楼，扬州、中餐，聚餐宴请，柳亚子先生等经常在老半斋会友聚餐。1929年出版的“老上海”中记载道：在沪镇扬菜馆中，自当老半斋首屈一指了，肴肉、干丝的风味，真够得上一个“隽”字。扬州菜点早在唐、宋期间就广为流行，曾有吃在扬州之记载，菜刀乃扬州“三把刀”中杰出代表。老半斋的扬州...
老半斋酒楼
官方网站：http://www.5177.com.cn/company/laobanzhai.html
老半斋的菜点发展到二、扬州、柳亚子先生等经常在老半斋会友聚餐。1929年出版的“老上海”中记载道：在沪镇扬菜馆中，自当老半斋首屈一指了，肴肉、老半斋，干丝的风味，真够得上一个“隽”字。
老半斋酒楼经营淮扬菜点，在上海滩久负盛名，创建于清光绪三十年。其前身为半斋总会，中餐，聚餐宴请。是由当时几家银行设立的一个俱乐部，供应扬州菜与面点，为银行职员服务。民国初期改名为半斋菜馆。之后在与同行竞争中又改为老半斋酒楼。
上海杏花楼(集团)股份有限公司，老半斋酒楼，创建于公元1905年，老半斋酒楼中华老字号，以经营镇扬风味菜为特色，主要名菜有水晶肴肉、白汁回鱼、清炖蟹粉狮子头等
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