盐池滩羊

盐池滩羊

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盐池县位于宁夏回族自治区东部，地处陕甘宁蒙四省交界地带盐池滩羊养殖牧场 盐池滩羊养殖牧场，区位优势十分明显。全县土地总面积8661.3平方公里，盐池滩羊，其中草原面积835.4万亩，可利用草原面积714.7万亩，人均占有土地面积居宁夏各县第一位，是著名的“中国滩羊之乡”和“中国甘草之乡”。

盐池滩羊

宁夏盐池县有适于滩羊生长特定自然条件。日照长，热量资源丰富，盐池滩羊夏季炎热，冬季不太冷，昼夜温差大，有利于牧草营养物质积累。降水少，风沙大，肉制品，气候干燥，蒸发量为降雨量的8-10倍。境内草原以荒漠草原、淡灰钙土为主，有机质含量少，盐碱化普遍，水中碳酸盐、氯化物多，硫磷钙等矿物质含量丰富。

盐池县滩羊肉产品质量监督检验站，盐池滩羊，盐池滩羊，皮肉兼用型品种，具有肉质细嫩、味道鲜美、脂肪分布均匀，毛皮轻便，毛股长而坚实等特点

盐池滩羊是皮肉兼用型的品种。滩羊肉是滩羊的一个重要产品，是羊肉中的精品。据内蒙古农牧渔业生物试验研究中心检测：每100克盐池滩羊肉所含蛋白质总量为93.2%，盐池滩羊不饱和脂肪酸含量较高，矿物质元素种类丰富，含量适中，尤其微量元素硒的含量为0.073毫克/公斤，具有极强的保健功能；而对人体有害的铅、汞未检出；使羊肉具有膻味的葵酸未检出；羰基化合物含量为1毫克/100克，与其它羊肉相比含量最低；而与羊肉风味有关的雌黄嘌呤等含量与其它羊肉相比最高；胆固醇的含量与其它羊肉相比最低。现代科学研究成果表明，盐池滩羊的营养成份结构明显优于其他肉类食品。

盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，肉制品。中国地理标志产品。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，其肉质细嫩、味道鲜美、宁夏的“五宝”之一，盐池“三宝”之首，享誉世界。