惟一斋，临沂惟一斋酱园

临沂惟一斋酱园

官方网站：http://www.weiyizhai.com.cn

除八宝豆豉外，“惟一斋”牌御香豆豉是最新开发的豆豉系列新品种。它既保留了原来豆豉的传统风味，又增添了香辣、临沂惟一斋酱园，芝麻盐，为纯天然食品，选用优质芝麻，采用传统工艺，配方精制而成，香味诱人，营养丰富，惟一斋老幼皆宜，是中国传统的大众美食和佐餐佳品。“惟一斋”牌酱菜，以芥菜丝、辣酱、盐渍青椒、酱油，食醋，白玉蒜米为主导。“惟一斋”牌酱油、食醋，采用优质大豆、花生、小麦、高粱等原料，经水溶保温发酵制成。酱油，酱香浓郁;醋，酸甜纯正;豆瓣酱、惟一斋，甜面酱，香纯色正，质量上乘。

临沂惟一斋酱园始建于清朝嘉庆年间，以盛产八宝豆豉、酱油、调味品而驰名中外，迄今已有200余年历史。

临沂惟一斋酱园现有员工186余人，临沂惟一斋酱园固定资产5000万元，占地40亩，年产值5000万元，年产八宝豆豉2000吨，酿造产品8000吨，年收购农产品6000多吨，成为临沂地方酿造龙头企业，拥有先进的设备、完善的管理、优质的产品，历来便深得广大用户的信赖和欢迎，酱油，食醋。产品供不应求，成为当今的紧俏商品之一。地方名吃“惟一斋”牌八宝豆豉年产销同行业居全国首位，先后被国家烹饪协会评为“中华名小吃”，被省经贸委评为“山东名小吃”，被国家内贸局评为“中国放心食品信誉品牌”，被省工商局评为“山东省著名商标”。2006年12月，惟一斋酱园被评为2006年山东最具潜力与竞争力的品牌，2006年4月又跻身“山东老字号”排名榜。2011年获商务部颁发“中华老字号”称号。

临沂惟一斋酱园，始建于1985年，惟一斋，从事八宝豆豉、调味品等生产、降逆消食功效享誉中外