颐之时，商业投资集团

商业投资集团

官方网站：http://www.cqstjt.cn

颐之时创办于1920年，店名是从上撷取的：“颐、贞吉，养正则吉也，商业投资集团，观颐，观其所养也，自求口实观其自养也，天地养万物，圣人养贤及万民，颐之时，大矣哉！颐之时”。“颐”的意思是腮，指的是鼓励腮颊起劲嚼，这就叫朵颐；“颐”的另一层意思是保养，颐情，颐养，中餐，聚餐宴请，颐养天年。因此，“颐之时”用现代的话讲就是指：此时此刻，到这里来用餐，延年益寿之意。

颐之时因经济效益和社会效益显著而累获殊荣： 2000年被国家国内贸易局评为“全国十佳酒家”，2001年跻身 “全国餐饮百强企业”， 2002年荣获 “全国绿色餐饮企业”、 “中华餐饮名店”称号，2003年被中国饭店协会授予 “国际餐饮名店”，2007年被商务部授予“中华老字号”。颐之时。

颐之时名师辈出，拥有“中国烹饪大师”1名、第三届、在全国烹饪大赛上获奖最多的企业，其培训和输出的厨师遍及全国，被誉为“川菜名师的摇篮”。

颐之时大酒楼是重庆市商务集团饮食服务有限公司下属企业，总部坐落在重庆市解放碑中央商务区，经营面积4000余平方米，商业投资集团能同时接待1000余位顾客，主要经营正宗川菜、重庆风味菜和风味小吃。

重庆商业投资集团有限公司，餐饮行业知名品牌，创办于1920年，中华老字号，全国餐饮百强企业，全国绿色餐饮企业，中华餐饮名店，重庆市著名品牌酒楼，中餐，聚餐宴请。主营正宗川菜、重庆风味菜和风味小吃的餐饮公司

颐之时大酒楼从创业至今，作为重庆市的著名品牌酒楼，凭借着几代川菜名厨，在保持传统技艺的同时不断开发创新，以特有的烹制方法、省、白汁鱼唇、家常海参、金鱼闹莲等，有数十种菜被评为 “中国名菜”、“中国名点”、 “中华名小吃”。颐之时，荟萃历届大赛获奖精品的“巴渝小吃宴”，艺倾国际美食展展场，荣获“国际美食质量金奖”，